6/6(Sat)
6/6(Sat) 台風予報の影響か6月の前半が予約少なめです！ 普段よりもゆったり過ごせますので 皆様のご来店をお待ちしております！ 遅くなって申し訳ございません！ 写真は6月の当店の営業スケジュールです！ 基本的には月曜日定休ですが、 たまに連休頂く場合もあります！ それでは本日も15時より（土日なので昼飲み営業） 皆様のご来店をお待ちしております！ ＊食べログからのネット予約も承っております！ お電話でのお問い合わせはこちらから！ 03-6413-1519 カジュアルビストロ Bonne soiree!（ボンソワール）...
6/2(Tue)
6/2(Tue) 「桜海老とこごみのアンチョビマリネ」 旬食材2種類を組み合わせたおつまみメニューです！ 山菜の”こごみ”は秋田県より大量に届きましたので、 一度お浸しにして漬け込んでから、 乾煎りして香りを引き出した”桜海老”と一緒に アーリオオーリオ、アンチョビにて炒めております！ しばらく冷暗所で冷やす事によって、 より一層味が深く染み込ませてからの ご提供になります！ 白ワインやビールとの相性は抜群ですよ〜！ この機会に是非ともご賞味くださいませ〜！ それでは本日も皆様のご来店をお待ちしております！...
5/29(Fri)
5/29(Fri) 6月に入っていないのに実に暑いですね〜！ 暑い日はキンキンに冷えたビールや スパークリングワインが進んでしまいますよね！ 当店の名物料理の「洋風おばんざい」のカテゴリーから おつまみをご紹介です！ 「ビーツとベーコンのかんざしサラダ」 写真のビビッドなピンク色は根菜のビーツの色です。 ”ビーツ”は根菜なので秋、冬が旬のイメージが強いのですが、 実は初夏も旬な食材です。 じっくり火入れして色素を抽出しております！ ”かんざし”とは、秋田県のブランドうどんの ”稲庭うどん”のふし麺を表した方言でございます。...