12/9(Mon) 一気に冬っぽい気温になってきましたね！
体調管理にお気をつけください！
本日は普段いつも定休日を頂いていた月曜日ですが お店オープンしておりま〜す！
予約も少なめですので、 ゆったり過ごしていただ […] 12/6(Fri) 「あん肝ポン酢ジュレ」 冬が旬のおつまみを洋風おばんざいにて！
丁寧にした処理したあん肝を ポン酢のジュレと一緒にお召し上がりください！ キリッと冷えたスパークリングや 白ワインとの相性抜群です！
[…] 12/5(Thu)
「釜揚げしらすと菜花、 有馬山椒のビストロ飯」 旬の食材達を秋田県産あきたこまちを使って 魚介出汁で炊き上げた洋風の土鍋ご飯です！ 釜揚げしらすの塩分とシャキっとした食感の菜花、 ピリッと刺激を感 […] 12/4(Wed) 本日より仲間入りの新メニューです！ 「ビーツのムースカクテル 〜ズワイガニと鶏コンソメジュレ〜」 マティーニグラスを使ったカクテルに 見立てたムースでございます。 今回は冬が旬の根菜”ビーツ”を使った […] 12/3(Tue) 昨日はお休みありがとうございました！
12月とは思えない位の良い天気ですね！ 休み明けですので、しっかり仕込みをして 皆様のご来店をお待ちしております！ 「赤海老のセビーチェ」 ”セビーチェ”とは魚介 […] 12/1(Sun) 2024年も早いものであと1ヶ月ですね〜！ 7/24にオープンさせて頂いたのですが、
あっという間だったなぁと しみじみと感じております！笑 「渡り蟹のトマトクリームパスタ」 ご要望の多かったロングパ […]
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