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季節や仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます。
おすすめ
| 洋風おばんざい 5種盛り合わせ | 2人前 2,580円 |
| 季節食材のムースカクテル （空豆のムースカクテル～甘海老とキャビア、鶏のコンソメジュレ～） | 2p 1,580円 |
| 塊肉のロースト ※お時間頂きます。 | - |
おばんざい
| シルクスイートとゴルゴンゾーラのポテサラ | 680円 |
| 海老とアボカドの木の芽ジェノヴェーゼ和え | 880円 |
| 春キャベツと赤キャベツの黒胡麻コールスロー ～デュカのせ～ | 580円 |
| 鰊と菜の花、もち麦のレモンマリネ | 880円 |
| 恵壽卵のトリュフウフマヨ | 680円 |
| 季節野菜のピクルス | 580円 |
| オリーブ桜味噌漬け | 680円 |
サラダ
| スモークサーモンとリコッタチーズのサラダ～林檎のドレッシング～ | 1,380円 |
冷菜
| 濃厚！鶏白レバーペースト | 980円 |
| 寒鰤のカルパッチョ～へべすドレッシング～ | 1,280円 |
| ジビエのパテ・ド・カンパーニュ | 1,380円 |
| 旬果物と生ハム、ブラータチーズ | 1,480円 |
温菜
| ツブ貝のブルギニヨン | 1,180円 |
| 牛もつ白ワイン煮込み | 980円 |
| 豚バラ肉のビール煮込み | 1,280円 |
| 秋田牛すじのクロケット～赤ワインソース～ | 2P 980円 |
| ココナッツベシャメルと帆立のパイ包み焼き | 2P 1,980円 |
メイン
| 秋田牛イチボのロースト | 3,580円 |
| 蝦夷鹿外モモのロースト | 2,880円 |
| 仔羊ランプの塩釜焼き | 2,980円 |
| 越後もち豚肩ロースの塩釜焼き | 2,580円 |
〆
| サクラマスとイクラ、銀杏のビストロ飯～あきたこまち使用～ | 2,380円 |
| 本日のパスタ | ASK |
| 自家製パン | 1p 250円 |
デザート
| 秋田県産ふじ林檎のタルトタタン | 880円 |
| 桜と抹茶のガトーショコラ | 880円 |