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ございます。

おすすめ

洋風おばんざい 5種盛り合わせ
2人前 2,580円
季節食材のムースカクテル
(淡路新玉葱のムースカクテル~雲丹とイタヤ貝、鶏のコンソメジュレ~)
2p 1,580円
塊肉のロースト
※お時間頂きます。
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おばんざい

桜海老とこごみのアンチョビマリネ
780円
シルクスイートとゴルゴンゾーラのポテサラ
680円
鰊と菜の花、もち麦のレモンマリネ
880円
季節野菜のピクルス
580円
ビーツとベーコンのかんざしサラダ
880円
オリーブ桜味噌漬け
680円
恵壽卵のトリュフウフマヨ
680円

サラダ

鰯コンフィと春野菜のミモザサラダ~タスマニアマスタードドレ~
1,380円

冷菜

濃厚!鶏白レバーペースト
980円
桜鯛のカルパッチョ~コラトゥーラジュレ~
1,280円
フォアグラと四万十鶏のマルブレ仕立て
1,380円
旬果物と生ハム、ブラータチーズ
1,480円

温菜

秋田県産山菜のフリット盛り合わせ
1,280円
ツブ貝のブルギニヨン
1,180円
豚バラ肉のビール煮込み
1,280円
ココナッツベシャメルと帆立のパイ包み焼き
2P 1,980円

メイン

秋田牛ランプのロースト
3,580円
蝦夷鹿外モモのロースト
2,880円
仔羊ランプの塩釜焼き
2,980円
越後もち豚肩ロースの塩釜焼き
2,580円

ホタルイカとアスパラ、銀杏のビストロ飯~あきたこまち使用~
2,380円
本日のパスタ
ASK
自家製パン
1p 250円

デザート

ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
680円
サワーチェリーとピスタチオのセミフレッド~ココアクランブル添え~
780円