5/23(Sat)
土曜日ですので、
15時よりオープンしま〜す!
昼飲みいかがですか〜?
「蛍烏賊とアスパラ、銀杏のビストロ飯」
*ビストロ飯とは、旬の食材を使って
白ワインで香り出し、バターでコク出しをした
洋風の炊き込みご飯でございます。
当店オーナーの実家が秋田県にて
米農家をやってる事もあり、そこの
”あきたこまち”を使用しております!
今回は蛍烏賊と銀杏を魚介出汁と一緒に炊き込んでいるため、
蛍烏賊のお出汁も沁みた滋味深い味わいとなっております。
旬のグリーンアスパラは食感を残すために
蒸らしの時に一緒に入れております。
写真には写っていませんが、
実山椒醤油で味変も可能です!
一度で二度美味しい洋風の炊き込みご飯ですー!
〆の逸品としていかがでしょうか?
それでは本日もよろしくお願いしま〜す!
*食べログからのネット予約も承っております!
お電話でのお問い合わせはこちらから!
03-6413-1519
カジュアルビストロ
Bonne soiree!(ボンソワール)
156-0051
東京都世田谷区宮坂2-15-4鈴木ビル1階
GW期間(5/6まで)の営業時間
15:00〜22:00(L.O.21:00)
*5月のお休み
7.11.13.18.25
5/23(Sat)