5/17(Sun)

まだ5月なのに30度ですね！

こんな暑い日はキンキンに冷えた
辛口のスパークリングワインやビールが美味しいですね！

日曜日ですので昼飲みスタートしております〜！

明日はお休みを頂きますので、
よろしければ本日お待ちしております〜！

「桜鯛のカルパッチョ
〜コラトゥーラジュレ〜」

ピンク色をした綺麗な魚体の為、こう呼ばれる
この時期が旬の魚を使った逸品です。

”コラトゥーラ”とは、イタリア発祥の”魚醤”の事でして、
タイのナンプラーや日本のしょっつるに近いですが、
手作業で頭や内臓を取り除いてから漬け込んでいるため、
クセがなく上品でまろやかな風味が特徴です。

フェンネル、ミニ胡瓜、南津海（なつみ）オレンジと
一緒に食べて頂くと相性良しですよ〜！

是非ともこの機会にお召し上がり下さいませ！

それでは本日もよろしくお願いしま〜す！

＊食べログからのネット予約も承っております！

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03-6413-1519

カジュアルビストロ
Bonne soiree!（ボンソワール）

156-0051
東京都世田谷区宮坂2-15-4鈴木ビル1階

GW期間(5/6まで)の営業時間

15:00〜22:00（L.O.21:00)

＊5月のお休み
7.11.13.18.25