2025年10月21日
10/21(Tue) 今日は少し珍しい食材を使ったメニューのご紹介です! 「ミズ玉と桜海老のアンチョビマリネ」 オーナーの実家秋田県より届きました “ミズ玉”という名の山菜です! 苦味はほぼ無く、シャキッとした食感と、 粘り気が特徴的な独特の山菜でございます! アク抜きをしてから桜海老、アンチョビと 一緒にマリネして仕上げております! お酒が進むおつまみメニューとなっております! 都内でも出回ることのほぼ無い希少な食材ですので この機会に是非ともご賞味くださいませ〜! それでは今日もよろしくお願いしま〜す!!!...
2025年10月21日
10/21(Tue) 今日は少し珍しい食材を使ったメニューのご紹介です! 「ミズ玉と桜海老のアンチョビマリネ」 オーナーの実家秋田県より届きました “ミズ玉”という名の山菜です! 苦味はほぼ無く、シャキッとした食感と、 粘り気が特徴的な独特の山菜でございます! アク抜きをしてから桜海老、アンチョビと 一緒にマリネして仕上げております! お酒が進むおつまみメニューとなっております! 都内でも出回ることのほぼ無い希少な食材ですので この機会に是非ともご賞味くださいませ〜! それでは今日もよろしくお願いしま〜す!!!...
2025年10月20日
10/20(Mon) 新メニューのご紹介です! 「すだちとスモークサーモンのキッシュ」 ”すだちの里”徳島県神山町から 今が旬のすだちが届きました〜! 少し甘めのキッシュ生地にノルウェー産の スモークサーモンとすだち、舞茸を 敷き詰めて焼き上げております! すだちを薄くスライスして散らしてますので さっぱりとお召し上がりください♩ それでは本日もよろしくお願いします!!! お問い合わせはこちらから! 03-6413-1519
カジュアルビストロ Bonne soiree!(ボンソワール) 156-0051...
2025年10月20日
10/20(Mon) 新メニューのご紹介です! 「すだちとスモークサーモンのキッシュ」 ”すだちの里”徳島県神山町から 今が旬のすだちが届きました〜! 少し甘めのキッシュ生地にノルウェー産の スモークサーモンとすだち、舞茸を 敷き詰めて焼き上げております! すだちを薄くスライスして散らしてますので さっぱりとお召し上がりください♩ それでは本日もよろしくお願いします!!! お問い合わせはこちらから! 03-6413-1519
カジュアルビストロ Bonne soiree!(ボンソワール) 156-0051...
2025年10月18日
10/18(Sat) 本日は土曜日ですので14時からOpenしております! 昼飲みいかがでしょうか〜? 「イベリコ豚舌のグリル〜チミチュリ〜」 チミチュリとはアルゼンチン発祥のソースの事で パセリやアーリーレッド、エシャロットを 合わせた特製ソースでございます! レアに仕上げたイベリコ豚舌と相性抜群のソースに なっております!! 経堂駅では当店だけ(おそらくですが)の イタリア産生ビールのペローニや ハイボールに合わせて、お酒が進む味わいです! 気持ちの良い天気という事もあり、 夜のご予約がダンダンと増えてきましたが、...