10/6(Sun)
10/6(Sun) 「ヴァルディベッラ シチリア ムニール 2022」 産地 イタリア（シチリア島） 品種 カタラット 周りが海に囲まれた地中海最大の島のシチリア島。 そのため土壌にミネラル感が豊富なのが特徴的な産地です。 シチリア島の土着葡萄のカタラットで造る ミネラル感たっぷりの辛口白ワイン。 海の塩気を感じられ、味わいはまるで “大人のポカリスエット”です！ しっかりと冷やしてグイグイ進んでしまう1本です！ お問い合わせもご気軽にお待ちしておりおます！ 本日も皆様のご来店をお待ちしております！ お問い合わせはこちらから！...
10/5(Sat)
10/5(Sat) お昼現在は雨降りですが、夕方から晴れるみたいですね！ 玉川の花火は開催されるのか気になる所ですが‥ 当店は今日も変わらず17時Openです！ 本日は温菜のご紹介です！ 「タコカルゴ」 フランス、ブルゴーニュの伝統料理の”エスカルゴ”を より食べやすく改良した料理がこの「タコカルゴ」です。 ガーリックを効かせたパセリバターソースでお召し上がりください。 このソースと自家製のパンが相性抜群ですよ〜！ キリッと冷えた白ワインとのマリアージュがオススメです！ 本日土曜日ですがまだお席に余裕がありますので...
10/4(Fri)
10/4(Fri) 本日はワインのご紹介です！ 「ジャンピング・ジュース オレンジ 2023」 産地 オーストラリア（ヴィクトリア州） 品種 ヴェルメンティーノ ミュスカプティグラン ジビッポ 今や自然派ワインといえば！というくらいの 存在感と人気を兼ね備えたオレンジワイン。 ナチュラルワインのイメージといえば このオレンジワインとペットナットが第一に 思い浮かぶ気がします。 なんとも可愛らしい？エチケットが特徴的なワイナリー。 香りは温州ミカン、キンモクセイ、ローズペタル、ライチといった 華やかなアロマの集合体。...