12/23(Mon)
12/23(Mon) 本日月曜日ですが、営業しまーす！ 「サーモンのミキュイ 〜いくらとサワークリーム〜」 クリスマス期間限定のメニューです！ ”ミキュイ”とはフランス語で ”半分火の入った”という意味です。 丁寧に低温調理して半生の状態で提供しております！ バジルの爽やかな香りのジェノヴェーぜソースに 付けてお召し上がりください！ それでは本日もお待ちしております！ お問い合わせはこちらから！ 03-6413-1519 カジュアルビストロ Bonne soiree!（ボンソワール） 156-0051...
12/22(Sun)
12/22(Sun) 「オマール海老と ココナッツベシャメルの パイ包み焼き 〜ブイヤベースソース〜」 クリスマス期間限定のメニューです！ 高級食材オマール海老を豪快にパイ包み焼きに！ 生クリームよりも軽やかなココナッツクリームを ベシャメルにして包んでおります！ オーロラ色のソースはブイヤベースを使ったソースで 魚介との相性は抜群です！ この機会にどうぞご賞味くださいませ〜！ それでは本日もお待ちしております！ お問い合わせはこちらから！ 03-6413-1519 カジュアルビストロ Bonne...
12/21(Sat)
12/21(Sat) 「栗の渋皮煮入りのシュトーレン」 クリスマス期間限定のメニューです！ ”シュトーレン”とはドイツの伝統的なクリスマス菓子です。 本場ドイツでは1ヶ月ほどかけて、 洋酒とドライフルーツが日毎に馴染んで行く過程を 楽しみながら1ヶ月ほどかけて少しずつスライスして 食べていくみたいです！ 今回のシュトーレンの中身は レーズン、クランベリーはラム酒漬け 栗の渋皮煮、オレンジスライス、レモンカット、林檎、柿、 イチヂク、梨、こはぜ、シャインマスカット、 アーモンドスライス、ウォルナッツ、かぼちゃの種...