6/2(Tue)
「桜海老とこごみのアンチョビマリネ」
旬食材2種類を組み合わせたおつまみメニューです!
山菜の”こごみ”は秋田県より大量に届きましたので、
一度お浸しにして漬け込んでから、
乾煎りして香りを引き出した”桜海老”と一緒に
アーリオオーリオ、アンチョビにて炒めております!
しばらく冷暗所で冷やす事によって、
より一層味が深く染み込ませてからの
ご提供になります!
白ワインやビールとの相性は抜群ですよ〜!
この機会に是非ともご賞味くださいませ〜!
それでは本日も皆様のご来店をお待ちしております!
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03-6413-1519
カジュアルビストロ
Bonne soiree!(ボンソワール)
156-0051
東京都世田谷区宮坂2-15-4鈴木ビル1階
GW期間(5/6まで)の営業時間
15:00〜22:00(L.O.21:00)
*6月のお休み
1.8.15.22.23.24(貸切営業の為).29
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