12/12(Thu) 2024年12月12日12/12(Thu) 新メニュー 「牡蠣のコンフィ 〜生海苔と貝出汁ジュレ〜」 丁寧に低温調理した牡蠣の下に相性抜群な 生海苔と貝出汁ジュレを敷き詰めております! キリッとした”泡”や”白ワイン”、 酒粕焼酎を使っ”た日本酒サワー”なんかと 合わせてマリアージュをお楽しみください! 魚介系のメニューが少なかったのですが、 少しずつ増やしていきます! 本日ご予約少なく、ゆったりと過ごしていただけます! なお、13日の金曜日は団体様の貸切営業となりますので 予約は20時15分から承っております! それでは本日も皆様のご来店を...
12/9(Mon) 2024年12月09日12/9(Mon) 一気に冬っぽい気温になってきましたね! 体調管理にお気をつけください! 本日は普段いつも定休日を頂いていた月曜日ですが お店オープンしておりま〜す! 予約も少なめですので、 ゆったり過ごしていただけますよ〜! 「ラザニア」 牛挽肉のミートソースとベシャメルソースを 熱々のうちにお召し上がりください! なお、13日の金曜日は団体様の貸切営業となりますので 予約は20時15分から承っております! 何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。 それでは本日も皆様のご来店を お待ちしておりま〜す!!...
12/6(Fri) 2024年12月06日12/6(Fri) 「あん肝ポン酢ジュレ」 冬が旬のおつまみを洋風おばんざいにて! 丁寧にした処理したあん肝を ポン酢のジュレと一緒にお召し上がりください! キリッと冷えたスパークリングや 白ワインとの相性抜群です! それでは本日も皆様のご来店を お待ちしております! お問い合わせはこちらから! 03-6413-1519 カジュアルビストロ Bonne soiree!(ボンソワール) 156-0051 東京都世田谷区宮坂2-15-4鈴木ビル1階 営業時間...
12/5(Thu) 2024年12月05日12/5(Thu) 「釜揚げしらすと菜花、 有馬山椒のビストロ飯」 旬の食材達を秋田県産あきたこまちを使って 魚介出汁で炊き上げた洋風の土鍋ご飯です! 釜揚げしらすの塩分とシャキっとした食感の菜花、 ピリッと刺激を感じられる有馬山椒。 三位一体のマリアージュとなっております! *生のお米から炊き上げますので お時間頂きます! それでは本日も皆様のご来店を お待ちしております! お問い合わせはこちらから! 03-6413-1519 カジュアルビストロ Bonne soiree!(ボンソワール) 156-0051...
12/4(Wed) 2024年12月04日12/4(Wed) 本日より仲間入りの新メニューです! 「ビーツのムースカクテル 〜ズワイガニと鶏コンソメジュレ〜」 マティーニグラスを使ったカクテルに 見立てたムースでございます。 今回は冬が旬の根菜”ビーツ”を使った 色彩が鮮やかな逸品です! ぜひとも旬の旨味を味わってみてください! 本日ご予約が非常に少ないため 暇警報が出ております笑 ゆったりと過ごしていただけますよ〜! それでは本日も皆様のご来店を お待ちしております! お問い合わせはこちらから! 03-6413-1519 カジュアルビストロ Bonne...