4/3(Thu)
4/3(Thu) 曇天模様が続いておりますが、 この後からは晴れるみたいですね〜！ 来週あたりからまた気温が上がるみたいですので、 温度差で体調を崩さないように 美味しいもの食べて免疫力UPしましょ〜！ 「鴨ササミとわさび菜の鴨わさ」 あまり聞き馴染みのない食材の鴨ササミですが‥ 鶏ササミにも負けじと しっとりとした食感が美味しいんです！ 丁寧に下処理して低温調理で仕上げております。 わさびに似たピリッとした辛みが特徴なわさび菜と 西洋わさびをピューレ状にして、 全体に和えております！ お酒が進むおつまみです！...
4/2(Wed)
4/2(Wed) 「焼き野菜と金柑と西京味噌の クリームチーズ和え」 旬の焼き野菜は芽キャベツと スナップエンドウを使っており、 グリル盤にて丁寧に火入れしてから クリームチーズ達と一緒に和えてます！ 季節ごとに野菜は色々と使っていく予定です。 2軒目のお客様でも軽〜くつまめるおつまみです！ それでは本日もお待ちしておりまーす！ お問い合わせはこちらから！ 03-6413-1519 カジュアルビストロ Bonne soiree!（ボンソワール） 156-0051 東京都世田谷区宮坂2-15-4鈴木ビル1階 営業時間...
4/1(Tue)
4/1(Tue) 本日より新年度ですね！ あいにくの雨ですが‥ 新メニューばっちり仕込みして 皆様のご来店をお待ちしております！ 「桜鯛とイクラ、銀杏、芹のビストロ飯」 春の象徴の桜を名前に冠した「桜鯛」は、 桜が咲く3月から6月にかけて 水揚げされる“真鯛”の、 この時期だけの呼び名です。 これから初夏にかけて産卵期を迎え、 「桜鯛」は、オスメス共に、 色鮮やかな桜色になります。 イクラと銀杏、芹と 一緒にお召し上がりくださいませ！ お好みで自家製蕗味噌を付けて 味変を楽しんでもまた良しです！...