1/12(Sun)

1/12(Sun)

1/12(Sun) 新年もあっという間に12日! 明日は成人の日!ってことで祝日ですね! 新成人の皆様おめでとうございます! 本日は新メニューのご紹介を〜! 「干し柿と虎豆、マスカルポーネのテリーヌ」 あまり聞き慣れない名前ですが、 ”虎豆”は豆が柔らかくて煮えやすく粘りがあるのが特徴的で、 主産地の北海道では、 煮豆と言えばこの豆を指すくらい愛されている食材です。 甘く炊き上げた”虎豆”と 美容や健康に良いと言われ、 白ワイン漬けにした”干し柿”、 甘みのあるチーズの”マスカルポーネ”と...
1/5(Sun)

1/5(Sun)

1/5(Sun) お正月営業で14時からオープンしてた日々が 一旦本日で終了となります! 想像よりもご来店いただいたお客様が多くて ありがたい限りです! 本日は14:00~21:00の営業時間となります! さてさて、新メニューのご紹介です! 「豚バラ肉のビール煮込み」 塊で仕入れた豚バラ肉を ペローニ(イタリア産生ビール)と 大量の玉葱、トマト、フォンドヴォーで 煮込んだ一品です。 添えてあるマスタードとの相性良しです! 赤ワインやハイボールなどに合わせて ご賞味ください! 本日よりご予約少なめですので、...
1/2(Thu)

1/2(Thu)

1/2(Thu) 明けましておめでとうございます!

昨年は7/24にオープンさせて頂き、 そこから年越しまであっという間でした! 頼りになるスタッフも続々と増えてきており、 お客様、業者様に支えていただいた2024年でした! 2025年はさらに、沢山のお客様にお会い出来る様に スタッフ一同切磋琢磨し、 居心地の良いお店を目指して精進して参ります! 年始は1/2の14時より(まもなく笑)オープンしますので、 本年もよろしくお願い致します!! 営業時間はお正月期間のみ 1/2~1/4 14:00〜22:00 1/5   ...
12/29(Sun)

12/29(Sun)

12/29(Sun) 2025年まで残り3日となりました! 「聖護院かぶのムースカクテル 〜ズワイガニと青林檎のタルタル 鶏のコンソメジュレ〜」 当店の3大名物の”ムースカクテル”が パージョンUPです! 
聖護院かぶは晩秋から初冬にかけて旬の京野菜です。 普通のかぶよりも甘味を強く感じるブランド野菜で、 この時期だけの季節の食材です! 本場京都では、おせち料理にもよく登場するみたいですね! ぜひ、ご賞味くださいませ〜! 度々の告知になり、すみません! 新年の2025は元旦1日だけお休み頂きまして 2日より営業致します!...
12/28(Sat)

12/28(Sat)

12/28(Sat) 年内営業残り4日となりました!

今年の夏にオープンさせていただいたのですが、 あっという間の年の瀬です! 「ワカサギ南蛮漬け」 冬っぽさNo.1のお魚が”ワカサギ”だと思うのは 私だけでしょうか?笑 ご注文を頂いてから衣付けしたワカサギを カリッと揚げてその上から香味野菜達を 上に乗せてます! ワカサギが熱いうちにお召し上がりください! 度々の告知すみません! 新年の2025は元旦1日だけお休み頂きまして 2日より営業致します! ご近所様の世田谷八幡宮へのご参拝の前後にでも...