2024年10月05日
10/5(Sat) お昼現在は雨降りですが、夕方から晴れるみたいですね！ 玉川の花火は開催されるのか気になる所ですが‥ 当店は今日も変わらず17時Openです！ 本日は温菜のご紹介です！ 「タコカルゴ」 フランス、ブルゴーニュの伝統料理の”エスカルゴ”を より食べやすく改良した料理がこの「タコカルゴ」です。 ガーリックを効かせたパセリバターソースでお召し上がりください。 このソースと自家製のパンが相性抜群ですよ〜！ キリッと冷えた白ワインとのマリアージュがオススメです！ 本日土曜日ですがまだお席に余裕がありますので...
2024年10月04日
10/4(Fri) 本日はワインのご紹介です！ 「ジャンピング・ジュース オレンジ 2023」 産地 オーストラリア（ヴィクトリア州） 品種 ヴェルメンティーノ ミュスカプティグラン ジビッポ 今や自然派ワインといえば！というくらいの 存在感と人気を兼ね備えたオレンジワイン。 ナチュラルワインのイメージといえば このオレンジワインとペットナットが第一に 思い浮かぶ気がします。 なんとも可愛らしい？エチケットが特徴的なワイナリー。 香りは温州ミカン、キンモクセイ、ローズペタル、ライチといった 華やかなアロマの集合体。...
2024年10月03日
10/3(Thu) こんにちは！ 怪しい雲行きの影響か予約が少なく
ゆったりとお過ごし頂ける 狙い目の時期になっております！ この機会にもしもよければお立ち寄りください！ 「香草とカラスミの湯葉サラダ」 香草にはパクチーが入っており パクチー好きには堪らない１品となっております！
もちろん苦手な方は別盛りや無しなどの 対応をさせていただきますのでご安心を！笑 贅沢にも湯葉とカラスミをたっぷり使ったサラダで
お酒とも相性も抜群です。 オープン以来人気のサラダメニューで グレープシードを使ったドレッシングで和えて...
2024年09月28日
9/28(Sat) 涼しくなってきましたね〜！ 本日は一番人気のメイン料理のご紹介です！
「仔羊背肉の塩釜焼き」 オープンしてようやく2ヶ月ほどが経った当店ですが、 仔羊が一番よく出ております！ 卵白を混ぜ込んだ盛り塩で 仔羊の背肉を包み込んで 肉汁が出ないように火入れをするため 旨味がギュっと詰まった状態で焼き上がります！ 骨周りのお肉が一番美味しいとも言われるくらいですので 豪快にかぶりついてお召し上がりくださいませ！ ＊動画は岩中豚の塩釜焼きです笑 同じ製法で仕上げております！...
2024年09月25日
9/25(Wed)
過ごしやすい季節になってきましたね！ 年中この位の気温が良いと思ってしまうのは
私だけでしょうか‥笑 10月の休業日のご案内です！
7(月) 14(月) 15(火) 21(月) 28(月) 本日休み明けですが、仕込みバッチリして 皆様のご来店をお待ちしていおります！ お問い合わせはこちらから！ 03-6413-1519
カジュアルビストロ Bonne soiree!（ボンソワール） 156-0051 東京都世田谷区宮坂2-15-4鈴木ビル1階 営業時間 17:00〜23:30（フードラスト22:30）...
