10/5(Sat)
10/5(Sat) お昼現在は雨降りですが、夕方から晴れるみたいですね！ 玉川の花火は開催されるのか気になる所ですが‥ 当店は今日も変わらず17時Openです！ 本日は温菜のご紹介です！ 「タコカルゴ」 フランス、ブルゴーニュの伝統料理の”エスカルゴ”を より食べやすく改良した料理がこの「タコカルゴ」です。 ガーリックを効かせたパセリバターソースでお召し上がりください。 このソースと自家製のパンが相性抜群ですよ〜！ キリッと冷えた白ワインとのマリアージュがオススメです！ 本日土曜日ですがまだお席に余裕がありますので...
10/4(Fri)
10/4(Fri) 本日はワインのご紹介です！ 「ジャンピング・ジュース オレンジ 2023」 産地 オーストラリア（ヴィクトリア州） 品種 ヴェルメンティーノ ミュスカプティグラン ジビッポ 今や自然派ワインといえば！というくらいの 存在感と人気を兼ね備えたオレンジワイン。 ナチュラルワインのイメージといえば このオレンジワインとペットナットが第一に 思い浮かぶ気がします。 なんとも可愛らしい？エチケットが特徴的なワイナリー。 香りは温州ミカン、キンモクセイ、ローズペタル、ライチといった 華やかなアロマの集合体。...
10/3(Thu)
10/3(Thu) こんにちは！ 怪しい雲行きの影響か予約が少なく ゆったりとお過ごし頂ける 狙い目の時期になっております！ この機会にもしもよければお立ち寄りください！ 「香草とカラスミの湯葉サラダ」 香草にはパクチーが入っており パクチー好きには堪らない１品となっております！ もちろん苦手な方は別盛りや無しなどの 対応をさせていただきますのでご安心を！笑 贅沢にも湯葉とカラスミをたっぷり使ったサラダで お酒とも相性も抜群です。 オープン以来人気のサラダメニューで グレープシードを使ったドレッシングで和えて...