Bonne soirée!

3/12(Wed)

2025年03月12日

3/12(Wed) 「アスパラ菜と金柑の 西京味噌クリームチーズ和え」 アスパラ菜は中国野菜の「紅菜苔」と「菜心」を交配して生まれた アブラナ科に分類される新しい品種で、 別名「オータムポエム」とも呼ばれる、 珍しいお野菜でございます！ 味わいはアスパラガスに似た風味と食感を持ち、 歯触りが良く、柔らかく甘みのある味わいが特徴です。 金柑は薄くスライスして、 西京味噌クリームチーズと合わせて味をまとめています！ 白ワインやスパークリングワインと合わせて頂きたい おつまみです！ 春先のこの時期しか食べられない旬物ですので、...

3/10(Mon)

2025年03月10日

3/10(Mon) 「蛍烏賊ととちおとめ、 茴香のクスクス和え」 春の代名詞とも言える蛍烏賊が 出始めました！ 丁寧に下処理を行い、ブランド苺のとちおとめと フェンネルとも呼ばれる爽やかな風味が特徴の茴香、 世界最小のパスタの”クスクス”と一緒に マスタードを効かせた苺ドレッシングで和えております。 洋風おばんざいの小鉢の１皿として お酒に合わせてつまんでみて下さい！ それでは本日もよろしくお願いします！ お問い合わせはこちらから！ 03-6413-1519 カジュアルビストロ Bonne soiree!（ボンソワール）...

3/7(Fri)

2025年03月07日

3/7(Fri) 今日明日で寒い日々も終わりそうで、 ようやく春らしいお天気になって行きそうですね！
 
当店のメニュー達も春仕様に アップグレードしておりますので よかったら見ていって下さい！ 魚介、野菜類はなるべく旬物を使って 季節感を感じて下さいませ！ 本日金曜日ですが、まだお席に余裕がありますので ご気軽にお立ち寄り下さいませ〜！ それでは本日もよろしくお願いします！ お問い合わせはこちらから！ 03-6413-1519 
カジュアルビストロ Bonne soiree!（ボンソワール） 156-0051...

3/6(Thr)

2025年03月06日

3/6(Thr) 新メニュー 「牛ハツとクレソン、トレビスのサラダ 〜トリュフドレッシング〜」 鮮度の良い状態の牛ハツを燻製をかけて ローストして、サラダの上に豪快に散りばめております。 ベースの野菜達には赤ワインビネガーの ドレッシングを纏わせて、 刻みトリュフとゆで卵、クリームチーズで仕立てた 贅沢なドレッシングを上からかけて完成です！ お酒が進むおつまみサラダとなっております！ ぜひご賞味くださいませ〜！ それでは本日もよろしくお願いします！ お問い合わせはこちらから！ 03-6413-1519 カジュアルビストロ...

3/5(Wed)

2025年03月05日

3/5(Wed) 肌寒い日が続いておりますね‥ 季節の変わり目で体調を崩さないようにお気をつけ下さい！ 美味しいもの食べて免疫力UPしましょ〜！ 新メニュー 「かんざしと海老のジェノヴェーゼ和え」 ”かんざし”とは秋田県の特産品である 稲庭うどんの端麺（ふしめん）の事です。 バジルを使って爽やかに仕立てた スパゲッティサラダ的な位置付けの おつまみでございます！ 泡や白ワインに合わせて さっぱりとお召し上がり下さいませ！ それでは本日もよろしくお願いします！ お問い合わせはこちらから！ 03-6413-1519 カジュアルビストロ...