9/28(Sat)
涼しくなってきましたね〜!
本日は一番人気のメイン料理のご紹介です!
「仔羊背肉の塩釜焼き」
オープンしてようやく2ヶ月ほどが経った当店ですが、
仔羊が一番よく出ております!
卵白を混ぜ込んだ盛り塩で
仔羊の背肉を包み込んで
肉汁が出ないように火入れをするため
旨味がギュっと詰まった状態で焼き上がります!
骨周りのお肉が一番美味しいとも言われるくらいですので
豪快にかぶりついてお召し上がりくださいませ!
*動画は岩中豚の塩釜焼きです笑
同じ製法で仕上げております!
本日土曜日ですがまだお席に余裕がございますので
皆様のご来店をお待ちしております!
お問い合わせはこちらから!
03-6413-1519
カジュアルビストロ
Bonne soiree!(ボンソワール)
156-0051
東京都世田谷区宮坂2-15-4鈴木ビル1階
営業時間
17:00〜23:30(フードラスト22:30)
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