9/17(Fri)
珍しい食材を使った新メニューのご紹介です!
「バターナッツのムースカクテル
〜鴨ハムとコンテチーズ
鶏コンソメジュレ〜」
バターナッツ(バターナッツかぼちゃ)は、
上部が細く下部がふくらんだ、
ひょうたんのような形が特徴のカボチャの仲間です!
バターのような濃厚なコクと、
ナッツのような上品な甘みが特徴的で
加熱するとなめらかな口当たりになるので、
じっくり火入れして甘みを引き出してます!
低音でじっくり火入れした自家製の鴨ハムと
高級チーズのコンテチーズ、
出汁から引いた鶏のコンソメジュレと一緒に
カクテルに見立ててお召し上がりくださいませ〜!
是非とも旬の味わいをお楽しみください!
本日も皆様のご来店をお待ちしております!
*シルバーウィーク期間(19日~23日)は
毎日15時からOPENします!
*食べログからのネット予約も承っております!
お電話でのお問い合わせはこちらから!
03-6413-1519
カジュアルビストロ
Bonne soiree!(ボンソワール)
156-0051
東京都世田谷区宮坂2-15-4鈴木ビル1階
営業時間
平日17:00〜23:00(L.O22:00)
土曜15:00〜23:00(L.O22:00)
日祝15:00〜22:00(L.O21:00)
*9月のお休み
7(月).14(月).28(月)
9/17(Fri)