6/30(Tue)

「イカと夏野菜のロメスコソース」

夏が旬のパプリカとズッキーニを使った
洋風おばんざい枠のおつまみです。

”ロメスコソース”とは
スペイン・カタルーニャ地方発祥のソースなので、
別名バスク風ソースなんて呼ばれることもあります！

赤パプリカとトマトをじっくりと火入れして
甘み、旨みを引き出してから、
アーモンドで奥行きを出したソースです。

まさに暑い日にぴったりな冷菜となっております。

このご機会にご賞味くださいませ。

本日も皆様のご来店をお待ちしております！

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03-6413-1519

カジュアルビストロ
Bonne soiree!（ボンソワール）

156-0051
東京都世田谷区宮坂2-15-4鈴木ビル1階

営業時間
17:00〜23:00(L.O22:00)

＊7月のお休み
6.7.13.21.27