10/21(Tue)

今日は少し珍しい食材を使ったメニューのご紹介です！

「ミズ玉と桜海老のアンチョビマリネ」

オーナーの実家秋田県より届きました
“ミズ玉”という名の山菜です！

苦味はほぼ無く、シャキッとした食感と、
粘り気が特徴的な独特の山菜でございます！

アク抜きをしてから桜海老、アンチョビと
一緒にマリネして仕上げております！

お酒が進むおつまみメニューとなっております！

都内でも出回ることのほぼ無い希少な食材ですので
この機会に是非ともご賞味くださいませ〜！

それでは今日もよろしくお願いしま〜す！！！

お問い合わせはこちらから！
03-6413-1519

カジュアルビストロ
Bonne soiree!（ボンソワール）

156-0051
東京都世田谷区宮坂2-15-4鈴木ビル1階

営業時間

・平日17:00〜23:30（フードラスト22:30）
・土曜14:00〜23:30（フードラスト22:30）
・日祝14:00〜22:00（フードラスト21:00）

＊10月は14（火）店休日とさせて頂きます。