10/16(Thu)
すっかり秋めいてきましたね〜!
当店のお料理メニュー達も
秋仕様にスタイルチェンジしました〜!
本日は新メニューのご紹介です!
「山形豚のジャンボンブランとクレソンのサラダ」
”山形豚”は自然豊かな環境と雪解け水で育まれ、
柔らかく旨み豊かな肉質が特徴的なブランド豚です。
”ジャンボン・ブラン”とは、
フランス語で「白いハム」という意味で
2週間ほどお店で塩漬けして、
しっとりとした食感に仕上げております。
ベースとなる葉物達はアンチョビとケッパーを
使ったドレッシングで和えて、
ズッキーニとオクラはレモンオイルに漬け込んで
さっぱりとお召し上がりください!
本日はご予約少な位ので、ゆったりと過ごして
いただけると思います〜!
それでは今日もよろしくお願いしま〜す!!!
お問い合わせはこちらから!
03-6413-1519
カジュアルビストロ
Bonne soiree!(ボンソワール)
156-0051
東京都世田谷区宮坂2-15-4鈴木ビル1階
営業時間
・平日17:00〜23:30(フードラスト22:30)
・土曜14:00〜23:30(フードラスト22:30)
・日祝14:00〜22:00(フードラスト21:00)
*10月は14(火)店休日とさせて頂きます。
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