1/7(Wed)

昨日、一昨日と連休ありがとうございました！

本日より通常の営業時間に戻ります！


新メニューのご紹介です！

「寒鰆と椎茸デュクセルのビストロ飯」

魚へんに春と書く「鰆（サワラ）」は、
冬に産卵を控えて栄養を蓄える為、
脂がのって最も美味しくなる時期の魚です！

春に獲れるものも旬ですが、
冬の寒鰆は身がふっくらとして濃厚な旨味があり、
冬の味覚の代表格のお魚です！

”デュクセル”とは
細かく刻んだキノコ類とエシャロットなどの
香味野菜をバターでじっくりとソテーし、
濃厚な旨味の詰まった状態に煮詰めたものです。 

↑の２つのコンビに徳島県産の”すだち”を絞って、
味変してもさらに美味しくなります！

この機会に是非ともお召し上がりくださいませ〜！

今週はお席に余裕のある日が多い事もあり、
ゆったりと過ごして頂ける狙い目ですよ〜！

皆様のご来店をお待ちしております！

お問い合わせはこちらから！
03-6413-1519

カジュアルビストロ
Bonne soiree!（ボンソワール）

156-0051
東京都世田谷区宮坂2-15-4鈴木ビル1階

営業時間

・平日17:00〜23:30（フードラスト22:30）
・土曜14:00〜23:30（フードラスト22:30）
・日祝14:00〜22:00（フードラスト21:00）

＊1月は19（月）を店休日とさせて頂きます。